حساء الجزر

6 يونيو 2013
حساء الجزر
  • الوجبات 3
  • مدة الإعداد: 30د
  • جاهزة في: 30د

المقادير

  • - 4 حبات جزر كبيرة.
    - 1 حبة بطاطس كبيرة.
    - 1 ملعقة كبيرة بقدونس.
    - 4 أكواب حساء دجاج.
    - ½ ملعقة صغيرة فلفل.
    - 1 ملعقة صغيرة ملح.
    - 2 ملعقة كبيرة كريمة لبانى.

الطريقة

خطوة 1

1- تقشر حبات الجزر والبطاطس، وتُغسل وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

2- يسكب حساء الدجاج فى طنجرة متوسطة، ويترك على النار حتى يبدأ فى الغليان.

3- ثم تضاف إليه مكعبات الجزر والبطاطس، ويتبل بالملح والفلفل ويترك على النار حتى تنضج الخضراوات.

4- يرفع الحساء من على النار، ويترك حوالى ربع ساعة حتى يبرد، ثم يسكب على مراحل فى الخلاط الكهربائى ويخفق حتى يصبح حسائاً سائلاً غليظ القوام.

5- ثم يعاد مرة أخرى إلى الطنجرة، ويترك على النار لمدة 5 دقائق حتى يبدأ فى الغليان، ثم يرفع من على النار.

6- تضاف الكريمة اللبانى إليه ويقلب قليلاً.

7- يسكب الحساء فى صحن التقديم، ويفرى البقدونس ناعماً وينثر عليه، ثم يقدم ساخناً.

معدل تقييم الأعضاء

(3.3 / 5)

3.3 5 3
المرجو تقييم هذه الشهيوة

3 شخص قييم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.