زعزع التطواني

25 november 2016
زعزع التطواني

زعزع عصير مغربي معشوق التطوانيين و”آيس كريم” جميع الفصول.

لا يمكن أن تقول عنه مشروبا. كما لا يمكنك أن تعتبره أكلة. فهو شيء من هذه وذاك، إذ أن من مكوناته ما يُأكل، ومن مكوناته أيضا ما يُشرب.

غالبا ما تبدأ في أكله بملعقة، ثم تنتهي بشرب محتوياته الباقية. فماذا يكون هذا ال”زعزع” الذي يُملأ في كؤوس؟

من المكونات الاساسية لزعزع من أسفله إلى أعلاه، أن تكون قاعدته في الغالب خليطا من عصير الافوكا في الأصل أو عصير الفراولة ممزوجا بالقطع المعدة سلفا من مسحوق الفلان، وقطع التفاح والموز، ثم يوضع في أعلاه قدرا من الكْريم المزين بقطع من الفراولة والكيوي والخوخ، وبعضا من مسحوق اللوز أو الفول السوداني”.

Ingredients

  • الفريز
  • الحليب
  • العسل
  • روح الفريز
  • روح الفرمبواز
  • موز
  • فاني
  • لافوكا
  • سنيدة
  • قطرات الحامض

Method

Step 1

فمولينكس طربت الفريز مع القليل من الحليب و ملعقة كبيرة عسل و راس ملعقة روح الفريز و الفرمبوااز و يترك جانبا

Step 2

نفس الطريقة بالنسبة للموز نطربوها مع الحليب وملعقة صغيرة عسل ولافاني

Step 3

فمبالنسبة الافوكا نطربوها مع سنيدة و قطرات من الحامض

Step 4

للتزيين: نضع كريم شانتيي كطبقة اولى في الكاس ثم خليط من الفواكه المقطعة مربعات (افوكا،فريز،موز،اجاص،تفاح)ثم خليط الفريز تبعتو بخليط الفواكه ثم خليط البنان ومن بعدو الفواكه و في الاخير لافوكا ثم الفواكه الكركاع اللوز البيستاج ونزينو بكريم فريش

Average Member Rating

(2.1 / 5)

2.1 5 9
Rate this recipe

9 people rated this recipe

Related Recipes:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

  • أسهل طريقة لتحضير مركز عصير البرتقال

    أسهل طريقة لتحضير مركز عصير البرتقال

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.