شوربة العدس بالدجاج

10 أكتوبر 2013
شوربة العدس بالدجاج
  • الوجبات 1
  • مدة الإعداد: 45د
  • جاهزة في: 45د

المقادير

  • - صدر دجاجة
    - حبة بصل
    - كأس عدس
    - ثلاث فصوص ثوم
    - معدنوس
    - زيت
    كمون
    فلفل أسود
    ملح

الطريقة

خطوة 1

طريقة التحضير :

نبدأ أولا بغلي العدس في ماء ساخن حتى ينضج ويستخلص ماءه الأسود حينذاك نصفيه بماء بارد ونتركه يجف على حدة

بعد ذلك في طنجرة نضع نضع العدس مع صدر الدجاج ونفرم فوقه البصل والثوم والمعدنوس والكمون ونضيف الفلفل الأسود والملح مع الزيت ونتركها تتقلى مدة خمس دقائق قبل أن نمرقها بثلاث أكواب ماء ونتركها تنضج مدة عشرين دقيقة ثم نفرم اللحم والعدس ثم نعيد الجميع في المرق مرة أخرى.

يمكن إضافة كمشة شعيرية إلى الشوربة قبل إطفاء الموقد.

معدل تقييم الأعضاء

(0 / 5)

0 5 1
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 شخص قييم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.