غراتان الجزر والبركولي

31 januari 2012
غراتان الجزر والبركولي
  • Servings : 6
  • Prep Time : 45m
  • Ready In : 45m

Ingredients

  • 4 حبات جزر
    حبة بركولي
    بيضتان
    20 سل من حليب الصوجا
    قبصة من جوزة الطيب
    ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة
    6 عروش زعتر
    ملح
    إبزار

Method

Step 1

قطعي الجزر إلى دوائر ونظفي البركولي إلى زهرات ثم إلى شرائح رفيعة.

اغمري الجزر في ربع لتر ونصف ماء مغلى لمدة 6 دقائق ثم مرريه تحت ماء جار.

ضعي البركولي في نفس الماء مع إضافة الملح والزعتر ثم اتركيها لمدة 3 دقائق ثم صفيها ومرريها تحت ماء جار.

اخلطي الزيت والزبدة وأفرغيهما في قالب الغراتان ثم أضيفي الجزر والبركولي وأوراق الزعتر.

اخلطي الحليب والبيض والملح ومسحوق جوزة الطيب ثم أفرغيها على الخضر وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 20 دقيقة.

Average Member Rating

(2.3 / 5)

2.3 5 4
Rate this recipe

4 people rated this recipe

Related Recipes:
  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • قالب الخضر بالجبن والأعشاب

    قالب الخضر بالجبن والأعشاب

  • مربعات بالسبانخ

    مربعات بالسبانخ

  • اصنع قالب جبنه في دقائق

    اصنع قالب جبنه في دقائق

  • خضراوات بصوص الليمون

    خضراوات بصوص الليمون

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.