غراتان الجزر والبركولي

31 يناير 2012
غراتان الجزر والبركولي
  • الوجبات 6
  • مدة الإعداد: 45د
  • جاهزة في: 45د

المقادير

  • 4 حبات جزر
    حبة بركولي
    بيضتان
    20 سل من حليب الصوجا
    قبصة من جوزة الطيب
    ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة
    6 عروش زعتر
    ملح
    إبزار

الطريقة

خطوة 1

قطعي الجزر إلى دوائر ونظفي البركولي إلى زهرات ثم إلى شرائح رفيعة.

اغمري الجزر في ربع لتر ونصف ماء مغلى لمدة 6 دقائق ثم مرريه تحت ماء جار.

ضعي البركولي في نفس الماء مع إضافة الملح والزعتر ثم اتركيها لمدة 3 دقائق ثم صفيها ومرريها تحت ماء جار.

اخلطي الزيت والزبدة وأفرغيهما في قالب الغراتان ثم أضيفي الجزر والبركولي وأوراق الزعتر.

اخلطي الحليب والبيض والملح ومسحوق جوزة الطيب ثم أفرغيها على الخضر وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 20 دقيقة.

معدل تقييم الأعضاء

(2.3 / 5)

2.3 5 4
المرجو تقييم هذه الشهيوة

4 شخص قييم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • قالب الخضر بالجبن والأعشاب

    قالب الخضر بالجبن والأعشاب

  • مربعات بالسبانخ

    مربعات بالسبانخ

  • اصنع قالب جبنه في دقائق

    اصنع قالب جبنه في دقائق

  • خضراوات بصوص الليمون

    خضراوات بصوص الليمون

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.