مخ الغنم مشرمل

18 مارس 2014
مخ الغنم مشرمل
  • الوجبات 6
  • مدة الإعداد: 45د
  • جاهزة في: 45د

المقادير

  • - اربعة امخاخ غنم
    - 3 فصوص من الثوم
    - ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر ( بودرة)
    - ملعقة صغيرة من الملح
    - ملعقة صغيرة من القزبر المفروم
    -2 طماطم - كاس زيت
    - ملعقة كبيرة من الكامون
     

الطريقة

خطوة 1

تنقى الامخاخ بعد و ضعها في ماء دافىء لإزالة جلدتها بسهولة في طنجرة يفرغ الزيت و الملح و الثوم المفروم و الفلفل الاحمر و القزبر المفروم و 2 طماطم مقطعة الى قطع صغيرة و توضع على نار هادئة عند تذ تقطع الا مخاخ و ترمى في الطنجرة مدة 15 دقيقة تقريبا ثم يضاف الكامون تقدم هذه الاكلة ساخنة او باردة .

معدل تقييم الأعضاء

(3 / 5)

3 5 3
المرجو تقييم هذه الشهيوة

3 شخص قييم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.