مربى الفلفل الحار

19 maart 2013
مربى الفلفل الحار
  • Servings : 6
  • Prep Time : 45m
  • Ready In : 45m

Ingredients

  • - 2 كوب مكعبات صغيرة فلفل أحمر حلو.
    - ½ كوب مكعبات صغيرة فلفل هالبينو.
    - 1 حبة تفاح كبيرة الحجم.
    - ½ كوب خل تفاح.
    - ¼ كوب خل.
    - 2 كوب سكر.

Method

Step 1

1- تُغسل حبة التفاح وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

2- تُسكب جميع المكونات فى وعاء معدنى، وتترك على نار متوسطة حتى تصل إلى مرحلة الغليان، مع الحرص على التقليب من وقت إلى آخر.

3- تُهدأ النار أسفل الوعاء، ويترك الخليط لمدة 30 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يبدأ يَغلظ قوامه.

4- يُرفع الخليط من على النار، ويترك حتى يَبرد، ثم يُعبأ فى مرطبان زجاجى معقم وجاف، ويُحفظ فى البراد.

5- تُستخدم مربى الفلفل الحار مع شرائح اللحم أو الدجاج أو السمك، كما يمكن أن تُستخدم كغموس مع شرائح الخُبز المُحمص والجبن.

Average Member Rating

(2.5 / 5)

2.5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.