المقروط بالتمر
2013-01-15- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(3.5 / 5)
8 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- غ375 تمر مطهو بالبخار
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
قليل من القرفة
قرنفل
مقادير العجينة
غ 500 سميدة رقيقة
150غ زبدة ذائبة
1/2 كاس صغير زيت
ملح
ماء الزهر لجمع العجينة
الطريقة
خطوة 1
التمر المطهو بالبخار نخلطه بالقرفة ماء الزهر والقرنفل،نشكل منه قضبانا متساوية نضعها جانبا.
وبالنسبة للعجينة فنمزج المكونات المذكورة اعلاه حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة نصنع منها كرات متساوية نبسطها على شكل مستطيل ،
في كل واحد نضع قضيبا من التمر ونلفه على نفسه، نقطع القضبان المحصل عليها إلى قطع متساوية،
نقليها في الزيت ثم نغمرها بالعسل بعد ذلك نضعها فوق شبكة حتى تستقطر
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
ملوكيات
(5 / 5)
-
شهيوات شميشة مع سميرة البلوي
(2 / 5)
-
سلطة في قالب الكيك
(1 / 5)
-
حلوى بكريمة الحلواني و الكوكو
(2 / 5)
-
بريوش باللوز و التمر
(3 / 5)
-
الكنافة بالقشطة
(2 / 5)
