Loading...

دجاج بعصير الرمان

2012-05-27
  • الوجبات: 4
  • مدة الإعداد: 2:30 س
  • جاهزة في: 2:30 س
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (5 / 5)

5 5 1
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

1 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 1/2 كيلو دجاج قطع بدون جلد أو عظم
    1/2 كوب عصير رمان
    3 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    1 بصل مُقطع مكعبات كبيرة
    2 فص ثوم مفروم ناعم
    1 ملعقة كبيرة زنجبيل (مُقطع شرائح)
    3 فلفل ألوان متوسط (مكعبات كبيرة)
    1 فلفل أحمر حار مُقطع شرائح
    2 ملعقة كبيرة خل أرز
    1/2 كوب صلصة صويا
    ملح وفلفل
    1 بصل أخضر (قطع صغيرة)
    سمسم للتزيين

الطريقة

خطوة 1

- يُنقع الدجاج في عصير الرمان، لمدة 3 ساعات على الأقل أو قبلها بيوم.

- يُسخن زيت السمسم في مقلاة (يُفضل الواك) على نار عالية، يُصفى الدجاج من العصير ثم يُضاف مع التقليب لمدة 10 دقائق، ثم يُضاف البصل والثوم والزنجبيل مع التقليب لمدة 3 دقائق.

- تُضاف أنواع الفلفل المختلفة، مع التقليب المُستمر لمدة 3 دقائق حتى تذبُل قليلاً.

- يُضاف الخل وصلصة الصويا، ويُقلب حتى يبدأ في الغليان، ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل.

- يُقدم مع الأرز أو مكرونةNoodles.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة