سمك بالصلصة في الفرن
2013-07-26- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 4
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
4 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - سمكة (حسب الرغبة)
- القليل من الملح
-نصف كأس من الليمون
مكونات الصلصة :
-القليل من الكرفس المفروم
- حبتان من الطماطم
- نصف بصلة مبشورة
- القليل من صلصة الطماطم المعلبة
-بهارات حسب الرغبة ‘ كمون، فلفل أسود…’
الطريقة
خطوة 1
قومي بغسل السمكة و تنظيفها جيدا، أزيلي الخياشم و رشيها بالملح و ضعي عليها عصير الحامض، و أدخليها الفرن لى نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا.
قطعي الطماطم و البصل و حمصيهم بالزيت، ثم حضري الصلصة بإضافة الكرفس لهم ، مع وضع المكونات على نار هادئة، أضيفي معجون صلصة الطماطم و القليل من الماء و البهارات حسب رغبتك.
اتركي الصلصة على النار حتى تتختر.
أخرجي السمكة من الفرن، و ضعي الصلصة فوقها ثم أعيدي إدخالها مرة أخرى إلى الفرن لتتشرب الصلصة و تجف فوقها.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
باذنجان ساندوتش
(4 / 5)
-
سلطة المكرونة بالموزاريلا
(3 / 5)
-
فطائر الجبن بالسلق
(5 / 5)
-
بطبوط معمر بالطون
(4 / 5)
-
صلصة الأعشاب العطرية
(3 / 5)
-
رز بالخضار
(4 / 5)
