كُوَر شكولاتة مقلية
2012-05-10- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: متوسطة
-
Add to favorites
- الوجبات: 12
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 1/2 كوب شكولاتة غامقة، سائلة
1/2 كوب جبن مسكربون
2 بيض مخفوق
1/3 1 كوب لوز مطحون
2/3 1 كوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز)
زيت للقلي
شكولاتة بيضاء، سائلة وصلصة توت للتقديم
الطريقة
خطوة 1
- تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
-يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
-تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).
- تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.
- تُقدم دافئة مع صلصة التوت.
يُمكن الاستعاضة عن جبن المسكربون بجبنة كريمة.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
البطاطس المحشيه
(4 / 5)
-
كرموصة
(3 / 5)
-
الإسفنج
(4 / 5)
-
السفة بالشعرية
(5 / 5)
-
فلافل الحُمص
(2.5 / 5)
-
سمك مرجان بالأعشاب
(4 / 5)
