محنشة بالخضر
2012-05-10- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- * 4 حبات قرع أخضر
* 4 حبات جزر
* 250 غ كفتة
* 3 ملاعق كبيرة زيت
* ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة صغيرة تحميرة
* فصا ثوم
* ملح
* ملعقتان كبيرتان البقدونس مفروم
* ورقة البسطيلة
الطريقة
خطوة 1
اغسلي الخضر جيدا وابشريها، افرمي الثوم المقشر أيضا. في مقلاة ضعي الزيت وحين يسخن أضيفي البقدونس والملح والتوابل والخضر
اتركيها حتى تنضج . أضيفي الكفتة واخلطي الجميع بواسطة ملعقة خشبية. ابسطي ورق البسطيلة وادهنيها بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ولفيها بشكل مستطيل
ثم لفيها على نفسها وادهنيها بالزيت مجددا. صففي المحنشات في صفيحة فرن مدهونة بالزيت وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية حتى يصير لونها ذهبيا.
Comments (4)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
طبق الدجاج الصيني بالليمون
(5 / 5)
-
بسكوت السكر
(3.7 / 5)
-
شوربة فلفل وباذنجان مشوي
(5 / 5)
-
حلوى بومباى
(5 / 5)
-
طريقة عمل اللفت المخلل
(2 / 5)
-
حلوة البسكويت
(3 / 5)
أرسلت من طرف ضيفة on 13 ماي 2012
TEBRKALLAH 3LIK
أرسلت من طرف ضيفة on 18 ماي 2012
allah ibarek fik
أرسلت من طرف ضيفة on 13 دجنبر 2012
GHZZZZZZZZZZZZZLA
أرسلت من طرف ضيفة on 13 دجنبر 2012
GHZZZZZZZZZZZZZZZZZZZLA