مملحات معمرين بالكفتة والبيض
2014-03-04- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(3.8 / 5)
14 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- اوراق بسطيلة
6 بيضات
2 حبات بطاطا كبيرة
2 حبات بصل
250g كفتة
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
الطريقة
خطوة 1
نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس نضع اللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج ثم نطحن البطاطا بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطا و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
شوربة البصل
(0 / 5)
-
طرطة الكيوي والكريمة
(4 / 5)
-
شهيوات مع شميشة:تشيزكيك
(3 / 5)
-
كريب بدقيق الحمص
(2.5 / 5)
-
جاتو التفاح و القرفة و اللوز
(2.5 / 5)
-
شوسون بالكبدة
(3 / 5)
