شهيوات من المطبخ الإسباني

المطبخ الأسباني ينتمي إلى مطابخ حوض البحر الأبيض المتوسط التي تتميز بكثرة خضرواتها وفاكهتها ، كما تشكل فيه المأكولات البحرية عنصرا أساسيا. ووجود الزيتون وزيت الزيتون في تلك المنطقة يميزها عن غيرها. وقد عاشت أسبانيا وتعايشت مع ثقافات بلدان أخرى مما أثر على طرق طهيها المأكولات أيضا ونتج عنها ألاف من الوصفات طيبة المذاق والشهية. ويتميز المطبخ الأسباني باستخدامة الخضروات والأسماك الطازجة ويستعمل الأعشاب التي تعطي المأكولات نكهة طيبة. ولا تدخل الشطة بطريقة أساسية في الطبخ الأسباني بعكس المطبخ المكسيكي أو بعض المطابخ العربية بالرغم من التشابه الكبير بين تلك المطابخ. تتغير مائدة الطعام بين شمال أسبانيا وجنوبها. ففي الشمال تدخل اللحوم والدهون في الطعام وأما الجنوب فيتصف بانتمائه إلى حوض البحر الأبيض المتوسط وكثر فيه أكل الأسماك والأحياء البحرية.

تشورو لذيذ

تشورو لذيذ

نوع الشهيوة: المطبخ: ,
معدل التقييم (3.2 / 5)

لمياء إقرأ المزيد
تشورو لذيذ

تشورو لذيذ

نوع الشهيوة: المطبخ: ,
معدل التقييم (3.4 / 5)

طريقة تحضير تشورو في البيت8

لمياء إقرأ المزيد
طريقة تحضير البايلا الاسبانية

طريقة تحضير البايلا الاسبانية

نوع الشهيوة: المطبخ: ,
معدل التقييم (3 / 5)

البايلا طبق أرز أسباني (بالإتينية: Paella) ويعتبر أحد أشهر الأطباق ذات الأصول الأسبانية ، ويرجع ...

لمياء إقرأ المزيد
كيكة بفلان

كيكة بفلان

نوع الشهيوة: , المطبخ:
معدل التقييم (4 / 5)

dikrayat إقرأ المزيد