Tag: رمضان
بقلاوة تركية بتعميرة مغربية، تستحق التجربة
بقلاوة تركية بتعميرة مغربية، تستحق التجربة. البَقلاَوَة أو الجلاش (بالتركية: Baklava) هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر أو العسل عليها ويجعلها ذلك أكثر تماسكاً. تشتهر البقلاوة في المطابخ العربية والآسيوية ومطبخ الشرق الأوسط، إضافة إلى المطابخ الشامية والمغاربية والتركية ...
إقرأ المزيد
البريوات والسيجار
للحلويات الشرقية المغربية مذاق خاص ومميز، يقدم الشيف اسامة نوعان ولا أطيب... حيث البريوات والسيجار وطريقة عمل كل منهما
إقرأ المزيد
أحدث التعليقات