أصابع السمك المقرمش
2011-12-23- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
9 شخص قيّم هذه الشهيوة
يقدم الموقع لزواره الافاضل وصفة وطريقة عمل أصابع السمك المقرمش…خاص للاطفال.
المقادير
- 250 جرام سمك أبيض فيليه (هامور)
رشة ملح البحر
رشة فلفل أسود
رشة ملح الثوم
عصير 1/2 ليمون
1 كوب طحين الخبز
1/2 كوب دقيق
1 بيض مخفوق
1/2 كوب زيت
الطريقة
خطوة 1
·قطعي السمك إلى مستطيلات بطول 8سم.
·رشيه بالملح وملح الثوم والفلفل الأسود وعصير الليمون.
·اتركيه مدة 30 دقيقة.
·تبلي البيض برشة ملح وفلفل أسود واخفقيه.
·تبلي البقسماط برشة ملح.
·دحرجيه في الدقيق ثم في البيض وأخيرا في طحين الخبز .
·ضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة، حمريه في الزيت على نار هادئة حتى ينضج السمك.
·قدميه مع شرائح الليمون وحلقات البطاطا المقلية.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
عصير لافوكا بتمر
(4 / 5)
-
الرفيسة المغربية
(5 / 5)
-
سفوف - سلو
(4 / 5)
-
ماكرون بجناش الشيكولاتة والتوت
(3 / 5)
-
كيك الوردة بالكريمة
(3 / 5)
-
خبز الفول السوداني
(4 / 5)
