Loading...

أم علي

2012-05-18
  • الوجبات: 7
  • مدة الإعداد: 1:30 س
  • جاهزة في: 1:30 س
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (1 / 5)

1 5 1
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

1 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 6 كرواسون (من دون نكهة)
    3 كوب من الحليب
    1/2 كوب من السكر
    1/2 كوب من اللوز المجروش
    1/2 كوب من الفستق المجروش
    1/4 كوب من جوز الهند
    1/4 كوب من الزبيب
    1 ملعقة كبيرة من الزبدة
    1/2 كوب من كريمة (أو قشطة )
    1/4 كوب من الفستق المجروش (من دون ملح) للتزيين

الطريقة

خطوة 1

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُقطع الكرواسون قطعاً كبيرة ويُوضع في وعاء عميق.

- يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ويُضاف السكر ويُقلب حتى يذوب تماما ويبدأ الحليب في الغليان.

- يُخلط الكرواسون مع اللوز والفستق وجوز الهند والزبيب والزبد.

- يُوضع قليل من الحليب الساخن في قاع صينية (أو قالب).

- تُوضع نصف كمية الكرواسون وخليط المكسرات، ثم تُضاف نصف كمية الحليب.

- تُضاف باقي كمية الكرواسون المتبقية، ثم يتضاف باقي كمية الحليب حتى يُغطى الكرواسون تماماً.

- تُخفق الكريمة (أو القشطة)، ثم تُوضع على سطح القالب. - يُوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم يُوضع في الرف الأعلى من الفرن (مع إشعال الشواية) لمدة خمس دقائق للحصول على اللون الذهبي.

- ُتقدم ساخنة، وتُزين بالفستق المجروش.

Comment (1)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 12 غشت 2012

    rai3a alah ya3tik asaha

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة