سفوف – سلو
2011-12-17- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 5
- مدة الإعداد: 2:30 س
- جاهزة في: 2:30 س
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
6 شخص قيّم هذه الشهيوة
السفوف أو سلو من الوصفات التي تحضر في شهر رمضان و لا تخلو أي مائدة رمضانية منها في كل البيوت المغربية وهو عبارة عن عجين من المكسرات والدقيق المحمص مع السكر والزبدة.
المقادير
- - 500 غ دقيق ابيض محمص حتى يصبح لونه اسمر
- 250 غ لوز مسلوق ومقى ومقلي ومهروش
- 250 غ سمسم محمص ومطحون
- 100 غ زبدة مذابة
- 125 غ عسل
- 1 ملعقة كبيرة ينسون مطحون
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- سكر بودرة ناعم للتزيين
الطريقة
خطوة 1
ضعي جميع المكونات اعلاه في اناء ماعدا الزبدة والعسل فاضيفيهم فيما بعد حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض.
ضعيهم في طبق للتقديم وزينيهم بالسكر البودرة وبعض حبات من اللوز المقلي
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
مخلل الخيار
(1 / 5)
-
كيك ملفوفة بالحامض
(4 / 5)
-
الجبن الكريمى
(3 / 5)
-
شوربة العدس بالخضروات
(3 / 5)
-
ورق العنب
(3 / 5)
-
سلطة البطاطس بالمايونيز
(2 / 5)
