طريقة عمل الكرواسون
2012-03-16- المطبخ: الفرنسي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
- مدة الإعداد: 1:30 س
- جاهزة في: 1:30 س
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
15 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - ثلاث كاسات طحين
- نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة
- نصف كاس سكر
- كأس ماء
- ملعقتي طعام خميرة فورية
-بيضتين
-ملعقة شاي ملح
- قليل من السمسم
الطريقة
خطوة 1
- توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
- يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
- يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
- تترك في مكان دافئ حتى تخمر
-تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات
- تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج تلف على شكل اسطواني
- توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
- يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
- توضع في الفرن على درجة حرارة 175 مئوية حتىيحمر السطح الخارجي للفطائر
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
التقلية (الكرشة او الدوارة )
(3.2 / 5)
-
بيني بالجبن
(3.4 / 5)
-
حلوة الوردة
(3 / 5)
-
صلصة الفول السوداني
(4 / 5)
-
سلطة الدجاج بصوص الأعشاب
(5 / 5)
-
رقائق الخبز بالبطاطس
(5 / 5)
أرسلت من طرف ابتسام on 26 دجنبر 2012
احسن كرواسة ممممممم لديدة