مخ الغنم مشرمل
2014-03-18- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 45د
- جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - اربعة امخاخ غنم
- 3 فصوص من الثوم
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر ( بودرة)
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من القزبر المفروم
-2 طماطم - كاس زيت
- ملعقة كبيرة من الكامون
الطريقة
خطوة 1
تنقى الامخاخ بعد و ضعها في ماء دافىء لإزالة جلدتها بسهولة في طنجرة يفرغ الزيت و الملح و الثوم المفروم و الفلفل الاحمر و القزبر المفروم و 2 طماطم مقطعة الى قطع صغيرة و توضع على نار هادئة عند تذ تقطع الا مخاخ و ترمى في الطنجرة مدة 15 دقيقة تقريبا ثم يضاف الكامون تقدم هذه الاكلة ساخنة او باردة .
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
عصير زعزع
(3.9 / 5)
-
خضروات بحشو السبانخ والكريمة
(2.7 / 5)
-
تارت جوز الهند بالمانجو
(5 / 5)
-
محنشة بالتفاح والزبيب شوصون بعجينة واحدة وأشكال مختلفة
(3.7 / 5)
-
كفته بالتون
(3.3 / 5)
-
أقماع الخبز المحشو
(5 / 5)
