Loading...

وصفة سهلة كريب الدجاج

2013-09-13
  • الوجبات: 4
  • مدة الإعداد: 30د
  • جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4 / 5)

4 5 4
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

4 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 100 غرام دجاج
    50 غرام فطر
    100م كريمة
    جزر مفروم
    بصل مفروم
    كرافس مفروم
    ملعقة نشا مع قليل من الماء
    20 غرام زبده
    ملح و فلفل
     
    عجينة الكريب :
    نصف كوب دقيق
    كوب حليب
    3 بيضات

الطريقة

خطوة 1

توضع الزبده حتى تسيح ثم يضاف الجزر و الكرفس و البصل و يقلب الكل على النار لمدة دقيقه .

يضاف فطر و الدجاج و يقلب الكل على النار لمدة 3 دقائق ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تغلي .

يضاف النشا للمزيج السابق مع التقليب المستمر ثم تضاف التوابل

تضرب مقادير عجينة الكريب بالمضرب ثم تصفى العجينه فى مصفى صغيره .

تحمي مقلاة صغيرة على النار ثم يوضع مقدار كوب صغير فيها و يحرك حتى يغطي قاع المقلاة

تترك العجينة مدة دقائق حتى يحمر أول وجه ثم يقلب الكريب على الوجه الثاني حتى يحمر و يرفع جانباً .

تكرر العملية حتى تنتهي لديك كل مقدار العجينة مع الإنتباه أن لا تضعي الفطائر فوق بعضها البعض و هي ساخنة كي لا تلصق .

احشي الكريب بحشوة الدجاج المجهزة سابقاً

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة