ايس كريم الشكلاط

11 november 2013
ايس كريم الشكلاط
  • Servings : 4
  • Prep Time : 60m
  • Ready In : 60m

Ingredients

  • 25سل لتر حليب
    125غ شكلاط سوداء
    5أصفر بيض
    100غ سكر
    15سل من القشدة الطرية
     

Method

Step 1

نغلي الحليب ونضيف إليه قطع الشكلاطة وحركي حتى تذوب. نخفق البيض مع السكر بالضراب الكهربئي حتى يصير أبيض اللون.

نضيف الحليب الساخن إلى البيض شيئا فشيئا مع مواصلة التحريك ثم نضعه على النار ونحرك حتى نحصل  على مزيج كتيف ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماما .

نخفق القشدة الطرية بالطراب الكهربائي ونضيف كريمة مع استمرار الخفق لبعض دقائق.ثم نضع المثلج في آلة التجميد

Average Member Rating

(3 / 5)

3 5 7
Rate this recipe

7 people rated this recipe

Related Recipes:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.