ايس كريم الشكلاط

11 نونبر 2013
ايس كريم الشكلاط
  • الوجبات 4
  • مدة الإعداد: 60د
  • جاهزة في: 60د

المقادير

  • 25سل لتر حليب
    125غ شكلاط سوداء
    5أصفر بيض
    100غ سكر
    15سل من القشدة الطرية
     

الطريقة

خطوة 1

نغلي الحليب ونضيف إليه قطع الشكلاطة وحركي حتى تذوب. نخفق البيض مع السكر بالضراب الكهربئي حتى يصير أبيض اللون.

نضيف الحليب الساخن إلى البيض شيئا فشيئا مع مواصلة التحريك ثم نضعه على النار ونحرك حتى نحصل  على مزيج كتيف ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماما .

نخفق القشدة الطرية بالطراب الكهربائي ونضيف كريمة مع استمرار الخفق لبعض دقائق.ثم نضع المثلج في آلة التجميد

معدل تقييم الأعضاء

(3 / 5)

3 5 7
المرجو تقييم هذه الشهيوة

7 شخص قييم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.