طماطم محشوة بالجبن

18 november 2012
طماطم محشوة بالجبن
  • Servings : 6
  • Prep Time : 25m
  • Ready In : 25m

Ingredients

  • - 12 حبة طماطم صغيرة .
    - ½ كوب جبن كريمى مالح .
    - 12 أعواد ثوم .
    - قليل من البابريكا للتزيين.

Method

Step 1

1- تغسل حبات الطماطم وتجفف جيداً بورق المطبخ، وبواسطة سكين حاد وعريض، يُقطع الجزء العلوى منها.

2- ثم تُفرغ الحبات من الداخل بحرص شديد بواسطة ملعقة صغيرة، وتوضع مقلوبة فى الصحن حتى تتخلص من آى سوائل.

3- تُغسل أعواد الثوم المعمر بالماء وتجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تقطع 6 أعواد منها إلى شرائح رفيعة.

4- يسكب الجبن الكريمى فى وعاء صغير ويهرس بالشوكة جيداً حتى يصبح ناعماً بلا تكتلات.

5- تضاف شرائح الثوم المعمر إلى الجبن، وتُخلط به جيداً.

6- بواسطة ملعقة صغيرة، تُعبأ حبات الطماطم الصغيرة بخليط الجبن حتى تمتلئ من الداخل، ثم يوضع كمية زائدة أعلاها.

7- تقطع أعواد الثوم المعمر المتبقية إلى أعواد قصيرة، ويزين بها صحن التقديم.

8- ثم ترص حبات الطماطم المحشوة فوقها، وينثر عليها القليل من البابريكا وقطع من الثوم المعمر.

9- تترك الطماطم المحشوة فى البراد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.