فرنيات اللوز

24 مارس 2013
فرنيات اللوز
  • الوجبات 12
  • مدة الإعداد: 45د
  • جاهزة في: 45د

المقادير

  • - 4 أكواب طحين لوز.
    - رشة مستكة (مسكة) مطحونة.
    - 1 ملعقة صغية بيكنج بودر.
    - 1 ¼ كوب سكر.
    - 2 ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون (حامض).
    - ½ ملعقة كبيرة زبد.
    - 3 صفار بيض.
    - 1 بيضة.
    - ½ كوب حبات لوز مقشور للتزيين.

الطريقة

خطوة 1

1- يُسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط، وتُدهن صوانى خَبز مسطحة بالقليل من الزبد.

2- يُسكب طحين اللوز فى وعاء كبير، ويضاف إليه المستكة المطحونة والبيكنج بودر والسكر وبشر الليمون ، وتُخلط المكونات جيداً بالملعقة حتى تمتزج تماماً.

3- يضاف الزبد والبيضة وصفار البيض إلى خليط الطحين، وتُعجن المكونات جيداً باليد حتى تصبح عجيناً ناعماً وليناً.

4- يُعبأ العجين فى كيس حلوانى به قُمع متوسط الحجم ومُسنن الطرف.

5- يُضخ العجين فى الصوانى المُعدة على شكل خط مُسنن متوسط الطول أو آى شكل آخر، ثم تُزين كل واحدة بحبة لوز مَقشور.

6- يُخبز الكعك فى الفرن لحوالى 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى.

7- تُخرج فرنيات اللوز من الفرن، وتترك لمدة 5 دقائق حتى تَهدأ حرارتها، ثم تُرص فى صحن التقديم وتقدم.

معدل تقييم الأعضاء

(4 / 5)

4 5 4
المرجو تقييم هذه الشهيوة

4 شخص قييم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.