كيك الفواكه الحمراء

25 januari 2015
  • Yield : 1

كيك الفواكه الحمراء

Ingredients

  • - قطعة من الجنواز دائرية
  • - القليل من السيرو أو العصير لسقي الكيك
  • - مربى الفراولة لدهن الكيك
  • * للكريم نحتاج
  • - 300g من الفواكه الحمراء
  • - 100g سكر
  • - 150g قشدة طرية مضربة أو 30cl كريم فريش سائل نضربه مع السكر
  • - 3 أوراق جيلاتين
  • * للتزين
  • - فواكه حمراء
  • - شكلاط أبيض مقطع
  • مقادير glacage
  • - 150g جليكوز
  • - 150g كريم فريش سائل
  • - 150g سكر
  • - 150g شكلاط أبيض
  • - 2 أوراق جيلاتين
  • - ملون غدائي

Method

Step 1

glacage
-نضع الجيلاتين في الماء البارد و نعمل الكريم والسكر والجليكوز فوق النار حتى يبدأ في الغليان نطفي النار نضيف الشكلاط نخلط مزيان ثم نعمل الجيلاتين ونحرك حتى يدوب ونلون على حسب الرغبة نخليه حتى يبرد مزيان من غير ماندخلوه التلاجة غي برا ونزين به جميع أنواع الحلويات

Step 2

نعمل الجيلاتين في الماء البارد نطحن الفواكه مع السكر والقليل من الماء نحصل على كولي الفواكه نعملو في الصفاي باش نزولو البقايا كيك الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء

Step 3

نعمل الخليط في كاسرونة يسخن مزيان من بعد نضيف عليه الجيلاتين 3 ورقات ونخلط الكل ونخليه حتى يبرد مزيان من بعد نجيب القشدة الطرية مضربة ونعمل معها كولي الفواكه ونخلط كيك الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء

Step 4

نأخد مول يفتح نضع قطعة الجنواز نسقيها شوي ونذهن بالقليل من مربى الفراولة كيك الفواكه الحمراء

Step 5

نصب فوقها خليط القشدة وندخلها المجمد 3 ساعات كيك الفواكه الحمراء

Step 6

من بعد نفتح الإيطار ونضع الكيكة فوق شبكة ونعمل فوقها glacage وندخلها التلاجة مدة 6 ساعات ونزينها بقطع الشكلاط  كيك الفواكه الحمراء

Step 7

الأبيض في الجوانب والوجه نزين ببعض من الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء

Step 8

ملاحضة ممكن وضع الفواكه وسط الكيكة أيضا أنا لا أحب قطع الفواكه بالداخل لذلك لم أعمل كيك الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء كيك الفواكه الحمراء

Average Member Rating

(0.5 / 5)

0.5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • بريوش الوردة

    طريقة عمل بريوش الوردة

  • كيكة بالفلان والياغورت

    كيكة بالفلان والياغورت

  • كيك بالنافع

    كيك بالنافع

  • حلوة عش العصفور

    طريقة تحضير حلوة عش العصفور

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.