Recipes from Ingredient: عسل
سفوف – سلو
السفوف أو سلو من الوصفات التي تحضر في شهر رمضان و لا تخلو أي مائدة رمضانية منها في كل البيوت المغربية وهو عبارة عن عجين من المكسرات والدقيق المحمص مع السكر والزبدة.
إقرأ المزيد
بسطيلة الدجاج
البسطيلة أو بسطيلا عادة ما تكون بالدجاج واللوز أو بالسمك، هي أكلة وطنية مغربية بامتياز ورمز من رموز المطبخ المغربي، تصلح كثيرا لأن تُقدم كطبق رئيسي خصوصا في المناسبات السعيدة. يُطلق اسم البسطيلة أيضا على أوراق رقيقة من العجين (ورقة البسطيلة) وتُستخدم في البسطيلة أو البريوات.
إقرأ المزيد
أحدث التعليقات