كراتان الجلبانة والبيض
2014-01-24- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
- 
						  Add to favorites Add to favorites
- الوجبات: 5
- مدة الإعداد: 45د
- جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء
(3.6 / 5)
5 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 500غ من الجلبانة
 فص متوسط من الثوم
 قزبر ومعدنوس
 4 بيضات
 50غ من الجبن
 ملح
 قليل من الإبزار
 قليل من الزنجبيل
 قليل من الخرقوم
الطريقة
خطوة 1
في مقلاة نضع الجلبانة المسلوقة مع قليل من الملح نضيف اليها الثوم والقزبر والمعدنوس والتوابل السالفة الذكر، نترك الخليط على نار قليلة حتى تنسجم العناصر.
نصب الخليط في صحن الكراتان ثم نضيف إليه البيض وفي الاخير نضيف الجبن المحكوك ندخل الطبق لفرن معتدل الحرارة حتى يأخذ اللون الذهبي ونقدم الطبق ساخن بالصحة والراحة.

 
					 
		








