أصابع البطاطس بالفرن
2012-01-27- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
25 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- كيلو بطاطس حجم كبير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة زعتر مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون
1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون
ملح وإبزار
الطريقة
خطوة 1
تُغسل البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى أصابع بسُمك حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
تُنقع البطاطس في ماء مملح لمدة 10 دقائق ثم تُرفع وتُجفف جيداً.
يُخلط الزيت مع البقدونس في وعاء عميق ويُضاف الزعتر و فلفل أحمر حلو والثوم ويُتبل الخليط بالملح وإبزار ويُقلب جيداً.
تُوضع أصابع البطاطس في الخليط السابق و تُغطى وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
تُفرد أصابع البطاطس وتُوزع على صينية فرن مع عدم التصاقها أو وضعها فوق بعض.
تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر.
تُقدم ساخنة مع صلصة الكاتشب
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
سويسرول بالشوكولاتة
(2 / 5)
-
ميرلان بالزبيب
(5 / 5)
-
كُرات البطاطس والدجاج
(5 / 5)
-
فلافل
(0 / 5)
-
بريوات بالدجاج والبشاميل
(4 / 5)
-
كيكة الفواكه والكريمة
(4 / 5)
أرسلت من طرف ضيفة on 24 نونبر 2012
c est bien