اقراص البطاطس با الجبن
2011-12-28- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
14 شخص قيّم هذه الشهيوة
وصفة سهلة واقتصادية ولذيذة …
المقادير
- كيلو بطاطا
بيضة كاملة
صفار بيضتين
جبن أي نوع متوفر لديك..
ملح وبهار ..
الطريقة
خطوة 1
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن .
ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا من الوجه .
ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد قبل أن نحشي بها البطاطس .
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
سلال البطاطس المقلية
(5 / 5)
-
كريب بالكفتة
(4 / 5)
-
كيش اللحم
(5 / 5)
-
شوربة الخضار
(3.3 / 5)
-
بيض الشيكولاتة
(4 / 5)
-
cuisiner le poisson
(3 / 5)
أرسلت من طرف ضيفة on 7 دجنبر 2012
ahsanti ya habibti
moi kika