صينية مسقعة باللحم المفروم
2012-01-16- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
أكلة مصرية لذيذة
المقادير
- * كيلو باذنجان
* 2 بطاطس وسط
* 3 فلفل رومي
* 1 فلفل حار
* ملعقة ثوم مفروم
* بصلة مفرومة
* 1/4 كيلو لحمة مفرومة
* 2 كوب عصير طماطم
* ملح
* فلفل
* كمون
* ملعقة خل
* 1/2 ملعقة سكر
الطريقة
خطوة 1
1. حمري البصلة بزيت زيتون ثم ضيفي ملعقة الثوم ثم اللحمة ثم الطماطم والملح والفلفل والتوابل واتركيها تتسبك ثم ضعي ملعقة الخل ونصف ملعقة سكر صغيرة إلى أن تسبك
2. حمري البطاطس الشرائح والباذنجان والفلفل
3. في صينية فرن رصي الباذنجان ثم البطاطس ثم جزء من الفلفل ثم نصف اللحم المفروم وكرري العملية بنفس الطريقة ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخن
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
فطائر الجبن بالسلق
(5 / 5)
-
طاجين الارنب بالحامض والزيتون
(2.7 / 5)
-
بريوش باللوز و التمر
(3 / 5)
-
عصير الفراولة بالحليب المركز
(3.4 / 5)
-
سلاد المكرونة بالجمبرى والتونة
(3 / 5)
-
البريوش بالإجاص واللوز
(4 / 5)
