الهريسة المغربية – الصلصه الحارة
2013-01-08- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(2 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - كيلو فلفل حار أحمر
- ملح
- تحميرة
- ورقتا سيدنا موسى
- ملعقة صغيرة كمون
- رأس ملعقة بذور قزبر
- 4 فصوص ثوم
- زيت زيتون
الطريقة
خطوة 1
انزعي رأس وبذور الفلفل وضعي الفلفل في الماء لينقع مدة ساعة.
صفي الفلفل من الماء واطحنيه أو اهرسيه جيدا مع الثوم.
أضيفي له التوابل وضعيه على نار هادئة مع ملعقتي زيت حتى يجف الماء.
اتركيه يبرد ثم ضعيه في وعاء زجاجي وأضيفي زيت الزيتون للحفاظ عليه وضعي الوعاء في الثلاجة.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
سلطة الباذنجان المشوى
(4 / 5)
-
تيراميسو بالكراميل
(2 / 5)
-
اومليت بالزيتون والخضروات
(4 / 5)
-
بريوات بالدجاج والبشاميل
(4 / 5)
-
سمك بالصلصة في الفرن
(5 / 5)
-
كيك مخطط
(3 / 5)
