معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

25 november 2016
معقودة البطاطس بدون بيض

طريقة تحضير معقودة البطاطس  المغربية بدون بيض الرائعة والشهية مثل المطاعم لذيذة وسهلة ااتحضير. يمكن تستعملها في وجبات غذاء الاطفال او للسندويشات او اطباق جانبية في رمضان.

معقودة ولا اروع انصحكم بتجربتها

Ingredients

  • 600g بطاطس
  • ضرس ثوم
  • القليل من القزبر مقطع
  • القليل من التوابل
  • 150g طحين
  • ملعقة كبيرة تحميرة
  • كأس ماء بارد
  • زيت للقلي

Method

Step 1

نضع البطاطس تسلق في إناء مع القليل من الملح من بعد نصفيها من الماء ونمعسها مزيان

Step 2

نضيف ضرس ثوم والقليل من القزبر ورأس ملعقة صغيرة من الكمون الفلفل الأسود وزعفران والتحميرة نخلط الكل جيدا

Step 3

نأخد إناء فيه القليل من الماء ونبقى نشكل كرات وكل مرة نعمل يدي في الماء ونكور حتى ننتهي من الخليط كلو

Step 4

نحضر الخليط فاش نغطس الكرات نأخد التحميرة ملعقة كبيرة ندوبها في القليل من الماء ونزيد الطحين ونزيد الماء شوية بشوية حتى نحصل على عجين مثل عجين البغرير ما تقيل ما خفيف وسط

Step 5

نسخن الزيت ونبدأ بعمل الكرات وسط الخليط ديل الطحين ونضعهم في الزيت سخون ونقلب من الجهتين حتى يتحمرو

Average Member Rating

(3.2 / 5)

3.2 5 17
Rate this recipe

17 people rated this recipe

Related Recipes:
  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة

  • باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

    باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

  • مخاريط الآيس كريم

    مخاريط الآيس كريم

Comment (1)

  1. posted by Saadia on 1 juni 2017

    شكرًا على هذه الوصفات

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.