سلطة أناناس مع فلفل حار

22 januari 2012
سلطة أناناس مع فلفل حار
  • Servings : 4
  • Prep Time : 30m
  • Ready In : 30m

Ingredients

  • 1ملعقة كبيرة سمن
    1/4كوب ذرة مسلوقة
    1/2ملعقة صغيرة خردل، حَب
    1/4ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    1/4ملعقة صغيرة كمون مطحون
    4كوب أناناس طازج، مُقطع قطع كبيرة
    1فلفل أحمر حار، شرائح
    1/4كوب مانجو خضراء، مُقطعة كعيدان الكبريت
    1 كوب مرق
    1 كوب حليب جوز هند
    ملح وفلفل
    بصل أخضر للتزيين

Method

Step 1

- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، تُضاف الذرة وحب الخردل والكزبرة والكمون، مع التقليب، حتى تتداخل النكهات.

- يُضاف الأناناس والفلفل والمانجو، مع التقليب، ثم يُغطى الإناء، ويُترك الخليط لمدة 3 دقائق، أو حتى تمام النضج.

- يُضاف المرق وحليب جوز الهند، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

- توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بالبصل الأخضر وتُقدم دافئة.

Average Member Rating

(3 / 5)

3 5 4
Rate this recipe

4 people rated this recipe

Related Recipes:
  • سلطة الزيتون التركية

    سلطة الزيتون التركية

  • سلطة البطاطا في قالب الكيك

    سلطة البطاطا في قالب الكيك

  • سلطة البطاطس بالبيض

    سلطة البطاطس بالبيض

  • سلطة الأرز مع الأناناس

    سلطة الأرز مع الأناناس

  • سلطة الأرز مع الأناناس

    سلطة الأرز مع الأناناس

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.